Programa RTG
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Módulo 6Dimensión Intelectual
Dimensión Intelectual y Educativa
Alfabetización nutricional, lectura de etiquetas y pensamiento crítico contra mitos.
3 secciones
| Concepto | Definición Práctica |
|---|---|
| Déficit calórico | Comer menos de lo que gastas → pierdes grasa |
| TMB | Calorías que quemas solo por existir |
| Macronutrientes | Proteínas (músculo), CHO (energía), Grasas (hormonas) |
| EPOC | Calorías extra post-HIIT |
| 1RM | Peso máximo que levantas 1 vez |
| FATMAX | Intensidad de máxima quema grasa (50–65% VO₂) |
| Lipogénesis | Almacenar grasa |
| Lipólisis | Liberar grasa como energía |
- ❌ "Dietas milagro" que prometen resultados rápidos
- ❌ "Quemadores de grasa" sin evidencia científica
- ❌ "Este alimento engorda" — ningún alimento aislado lo hace
- ❌ "Puedes reducir grasa localizada con ejercicios"
- ✅ Solo déficit calórico + ejercicio combinado = resultados reales
- Porción: ¿De cuántos gramos es? A veces son cantidades irreales
- Calorías: Multiplicar por porciones reales que consumes
- Proteína: Buscar >15 g por porción
- Azúcares añadidos: <25 g/día mujeres, <36 g/día hombres
- Grasas trans (AGT): EVITAR completamente
- Fibra: Buscar >5 g por porción